エツ(斉魚)は、国内では有明海にのみ生息するカタクチイワシ科の魚で、この時期に産卵のため筑後川下流域に遡上してきます。「エツ祭(エツッサイ)」は、エツの解禁時期に合わせて、毎年6月下旬に開催されます。筑後川の自然保護とこの辺りでしか獲れない郷土の味、エツのおいしさをお楽しみください。 ...

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